Найден один из источников попадания микропластика в организм

Во время приготовления пищи пластиковая доска источается под нарезкой. Из-за этого от нее отделяются небольшие частицы материала, из которого та состоит.

В ходе исследования выяснилось, что за год доска из пластика может выделить от 14 до 79 миллионов частиц. При использовании же деревянной, этих частиц может быть в 4 раза больше.

Однако, же исследование не выявило влияние такого количества частиц на организм мышей. Также имеется способ избежать частиц микропластика – применять для готовки каучуковые или стеклянные доски.

Ссылка на научную статью в журнале «Environmental Science and Technology».